L'unità EPAC è progettata per studiare i processi di evaporazione in un evaporatore a film ascendente, utilizzato per concentrare soluzioni contenenti soluti non volatili e solventi volatili. Questo sistema consente di esaminare il comportamento del flusso di vapore, la separazione dei componenti e l'efficienza del trasferimento di calore. È utilizzato per analizzare il processo di distillazione, osservando gli effetti della variazione dei parametri come il vuoto, la temperatura e il flusso.
Componenti Principali
Unità Base
- Struttura in alluminio anodizzato e pannelli in acciaio verniciato.
- Colonna di evaporazione a doppia giacca: con superficie di riscaldamento di 0,122 m³, diametro interno di 30 mm e diametro esterno di 60 mm, lunga 1300 mm.
- Pompa dosatrice a membrana: controllata da computer, portata massima di 15 l/h con controllo del flusso.
- Pompa a vuoto: controllata da computer, portata massima di 3 m³/h e vuoto massimo di 150 microns.
- Tre serbatoi: capacità di 10 l (per alimentazione, concentrato e evaporato).
- Vasi graduati: per la raccolta del prodotto concentrato e distillato, capacità di 500 ml.
- Elemento riscaldante: controllato da computer, potenza di 300 W, con sensore di temperatura di sicurezza integrato.
- Sistema di controllo della temperatura: automatico, con regolazione tramite sensore di temperatura tipo “J”.
- Sensori di flusso e pressione: per misurare la portata e la pressione nel processo.
- Valvola elettromagnetica: controllata da computer.
- Sistema di raffreddamento a spirale: per condensare il prodotto distillato.
- Valvola di sicurezza: per il controllo della pressione nella colonna.
Box di Interfaccia di Controllo
Permette di visualizzare e gestire tutti i parametri del processo in tempo reale. Controlla i sensori e gli attuatori collegati all'unità e consente di monitorare l'operazione senza necessità di cambiamenti fisici durante il test.
Scheda di Acquisizione Dati
Raccoglie e gestisce i dati provenienti dai sensori, permettendo il monitoraggio in tempo reale del processo tramite il software SCADA.
Software di Controllo e Gestione Dati
Consente il controllo completo del processo, la registrazione dei dati e la visualizzazione dei risultati in tempo reale. Permette di calibrare i sensori e modificare i parametri del processo.
Attività Didattiche
- Determinazione della capacità dell'evaporatore;
- Studio della capacità dell'evaporatore in funzione delle condizioni di lavoro;
- Studio della relazione tra prodotto condensato e prodotto evaporato;
- Verifica del bilancio di massa sul sistema;
- Studio del bilancio di massa del soluto;
- Verifica del bilancio di massa dell'acqua;
- Determinazione della concentrazione di una soluzione zuccherata;
- Calcolo dell'entalpia dei vapori volatili;
- Calcolo della massa di vapore utilizzata tramite il calcolo del bilancio energetico;
- Determinazione dell'efficienza dell'evaporatore;
- Bilancio energetico del condensatore tubolare;
- Determinazione del coefficiente di trasferimento di calore globale;
- Determinazione del coefficiente CI per un condensatore tubolare;
- Studio dell'effetto della variazione dei parametri del processo, come: vuoto, portata, temperatura, tasso di riciclo;
- Concentrazione di succhi di frutta e estratti vegetali;
- Ottenimento di latte concentrato;
- Determinazione dell'efficienza del generatore di vapore.
Possibilità pratiche aggiuntive
- Calibrazione dei sensori.
Altre possibilità da eseguire con questa unità
- Visualizzazione simultanea dei risultati per più studenti.
- Controllo aperto, multicontrollo e controllo in tempo reale.
- Il sistema di controllo computerizzato con SCADA e PID consente una simulazione industriale reale.
- L'unità è totalmente sicura, utilizzando dispositivi di sicurezza meccanici, elettrici/elettronici e software.
- Questa unità può essere utilizzata per fare ricerca applicata.
- Questa unità può essere utilizzata per corsi di formazione per le industrie e altre istituzioni educative tecniche.
- Controllo del processo dell'unità EPAC tramite la scatola di controllo senza il computer.
- Visualizzazione di tutti i valori dei sensori utilizzati nel processo dell'unità EPAC.
Dimensioni e Peso
- Dimensioni dell'unità: 1000 x 805 x 2300 mm (circa 115 kg).
- Dimensioni della scatola di controllo: 490 x 330 x 310 mm (circa 10 kg).
Elementi Richiesti (non inclusi)
- Alimentazione elettrica: monofase 200 V CA – 240 V CA/50 Hz o 110 V CA – 127 V CA/60 Hz;
- Fornitura e scarico di acqua;
- Computer;
- TGV. Generatore di vapore (3 kW): per il riscaldamento del vapore necessario al processo di evaporazione;
- Cronometro.
Elementi addizionali raccomandati (non inclusi)
- EPDC. Evaporatore a film discendente.
Per maggiori informazioni e specifiche tecniche più dettagliate, consultare la scheda tecnica ufficiale del produttore, accessibile al link:
In caso di discordanza tra la presente descrizione e la scheda tecnica ufficiale, far fede alla scheda tecnica del produttore.
