Laboratorio immersivo per l’esplorazione della multifunzionalità dell’azienda agricola moderna e dei nuovi modelli di valorizzazione del territorio. E’ pensato per gli istituti professionali dell’indirizzo “servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale” e, in particolare, per l’opzione “valorizzazione e commercializzazione dei prodotti agricoli del territorio”. L’ambiente laboratoriale è costituito da un’azienda agricola evoluta orientata verso la filiera della DOP economy e verso nuovi modelli di business complementari a coltivazione e allevamento. Nel percorso immersivo vengono analizzati un negozio di prodotti tipici, un agriturismo con ospitalità, ristorazione ed esperienze di agricoltura biologica, una cantina, spazi per il benessere animale e per produzioni tradizionali, orti, una fattoria didattica e altri servizi praticabili in un’azienda agricola innovativa. Gli studenti esplorano gli ambienti virtuali aziendali in chiave imprenditoriale, collegando multifunzionalità agricola, valorizzazione del territorio e DOP economy.
La licenza di questa piattaforma è rilasciata senza limiti di durata.
Obiettivi Didattici
- comprendere la multifunzionalità dell’azienda agricola contemporanea;
- analizzare i modelli di impresa legati alla valorizzazione territoriale;
- approfondire i concetti di filiera corta, dop economy e agriturismo;
- esplorare attività complementari e innovative per lo sviluppo rurale;
- stimolare la capacità di lettura imprenditoriale e progettuale.
Esempi di esercitazioni pratiche
- esplorazione guidata degli ambienti virtuali aziendali;
- inserimento e gestione di punti interattivi di approfondimento per ogni spazio funzionale (agriturismo, cantina, negozio di prodotti tipici, ecc.);
- identificazione delle attività a valore aggiunto collegate alla produzione e alla valorizzazione del territorio;
- discussione in aula su modelli di business sostenibili e innovativi.
Modalità di svolgimento
- Fase 1 – esplorazione dell’azienda agricola immersiva: prima esplorazione guidata dell’azienda agricola immersiva, con osservazione degli spazi e delle principali funzioni.
- Fase 2 – inserimento e personalizzazione dei punti interattivi: inserimento e personalizzazione di punti interattivi testuali e multimediali nei diversi ambienti aziendali.
- Fase 3 – approfondimento delle funzioni e delle attività imprenditoriali: approfondimento delle funzioni e delle attività imprenditoriali, con attenzione alle attività complementari e alla dop economy.
- Fase 4 – condivisione di idee e sintesi in gruppi: condivisione e sintesi in gruppi del lavoro svolto, con confronto tra diverse proposte e letture imprenditoriali.
Output finale
Output finale del laboratorio è un percorso immersivo completato sull’organizzazione multifunzionale dell’azienda agricola, con hotspot personalizzati inseriti nei diversi ambienti. Il laboratorio può fungere da base per attività progettuali, simulazioni di impresa o percorsi di orientamento professionale.
HARDWARE NECESSARIO (non inclusi) - ALMENO UNO TRA:
- visori VR (Meta);
- PC o notebook;
- proiettore o LIM per visione condivisa.
