Elettromulino semiprofessionale ideale per la produzione di farine fresche e genuine, progettato per macinare cereali e prodotti secchi con separazione automatica della crusca. Perfetto per agriturismi, piccoli laboratori artigianali e uso domestico avanzato, offre risultati professionali grazie alle sue funzionalità avanzate e struttura robusta.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Macine in Acciaio Temperato e Rettificato: Assicurano una macinazione efficiente e uniforme, azionate da un potente motore da 2,2 kW
- Regolazione della Granulometria: Sistema preciso per regolare il grado di finezza, da ultra fine a grezza, semplicemente rimuovendo la tramoggia
- Setacci Intercambiabili: Inclusi quattro setacci con fori di diverse misure (1000, 560, 363, 250 e 212 micron) per ottenere granulometrie personalizzate
- Separazione della Crusca: Innovativo sistema che permette di separare farina e crusca con un solo passaggio
- Facilità di Pulizia: Tramoggia rimovibile e interno facilmente accessibile per una pulizia rapida con un panno umido
- Materiali di Alta Qualità: Struttura interamente in acciaio inox 304, verniciata a polveri epossidiche alimentari, per garantire durabilità e igiene.
- Capienza Tramoggia: 5 kg per lavorazioni continuative e pratiche.
CAPACITÀ DI MACINAZIONE
- Produzione oraria: 25-50 kg/h
- Adatto per cereali e prodotti secchi non oleosi: grano duro, grano tenero, mais, orzo, riso, amaranto, avena, farro, miglio, quinoa, sorgo, segale e grano saraceno.
SPECIFICHE TECNICHE
- Potenza Motore: 2200 W
- Capienza Tramoggia: 5 kg
- Capacità Macinazione Grano: 25-40 kg/h
- Materiale Corpo: Acciaio inox 304
- Dimensioni: 30 x 43 x 82,7 cm
- Peso: 55 kg
VELATURE INCLUSE
- Velatura 20GG / 1000 micron
- Velatura 34GG / 560 micron
- Velatura 48GG / 363 micron
- Velatura 66GG / 250 micron
- Velatura 74GG / 212 micron
APPLICAZIONI
- Produzione di farine di grano, mais, orzo e altri cereali secchi con separazione parziale della crusca
- Preparazioni per panificazione, pasticceria e cucina artigianale
- Utilizzo in agriturismi, piccoli laboratori e contesti domestici avanzati.
