L’unità EBEB permette di studiare l’intero processo di produzione del bioetanolo su scala di laboratorio, dalle fasi iniziali di liquefazione e saccarificazione dei materiali grezzi, alla fermentazione e successiva distillazione. Ogni fase è completamente strumentata per il monitoraggio dei parametri fondamentali (temperatura, pH, portata) e permette l’osservazione diretta dei processi grazie a serbatoi in acciaio inox e vetreria borosilicato. L'unità offre un'esperienza completa e realistica di processo, ideale per attività didattiche e sperimentali nel campo delle energie rinnovabili, biotecnologie e chimica industriale.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Serbatoi in acciaio inox con camicia per riscaldamento e agitatore integrato;
- Serbatoio di mashing: acciaio inox, 5 l, camicia riscaldante, agitatore, sensori T e pH, scarico inclinato;
- Serbatoio di fermentazione: acciaio inox, 5 l, camicia riscaldante, agitatore, sensore T, scarico inclinato;
- Distillatore in vetro borosilicato con mantello riscaldante, colonna di distillazione e condensatore,decantatore da 500 ml, mantello riscaldante (800 W), 4 sensori T;
- Sistema di controllo della temperatura con 9 sensori di tipo J;
- Sistema di circolazione acqua calda: pompa + bagno termostatico;
- Misurazione del pH della miscela nel mash tank con regolazione automatica tramite pompe peristaltiche;
- Sight glasses in vetro Neoceram per osservazione del processo;
- Console elettronica con visualizzazione digitale di tutti i parametri;
- Circuito acid/base: 2 pompe peristaltiche (0–13 ml/min), 2 serbatoi da 1 l;
- Due pompe a membrana per il trasferimento delle soluzioni tra le fasi (0–3,8 l/min);
- Due pompe peristaltiche per l’aggiunta di soluzioni acide e basiche.
Dimensioni e Pesi
- Unità principale: 2000 x 650 x 1800 mm – Peso: 200 kg ca.;
- Console elettronica: 490 x 450 x 470 mm – Peso: 20 kg ca.
ESERCITAZIONI E POSSIBILITÀ PRATICHE
- Familiarizzazione con le fasi del processo di produzione del bioetanolo;
- Studio dei componenti fondamentali dell’impianto;
- Analisi dell’effetto della temperatura sulla purezza dell’etanolo;
- Studio dell’effetto del pH sulla resa di bioetanolo;
- Studio dell’effetto del tempo di mashing sulla resa;
- Studio dell’effetto del tempo di fermentazione sulla resa;
- Utilizzo di materie prime diverse nella produzione di bioetanolo;
- Studio dell’effetto di differenti ceppi di lievito sul processo fermentativo.
SERVIZI RICHIESTI
- Alimentazione elettrica monofase 200–240 VAC / 50 Hz o 110–127 VAC / 60 Hz;
- Carico e scarico acqua.
CONSUMABILI RACCOMANDATI (non inclusi)
- Amido della materia prima;
- Alfa-amilasi per la liquefazione;
- Glucoamilasi per la saccarificazione;
- Lievito per la fermentazione;
- Soluzioni acide: H₂SO₄ o HCl;
- Soluzioni basiche: NaOH.
Per maggiori informazioni e specifiche tecniche più dettagliate, consultare la scheda tecnica ufficiale del produttore, accessibile al link:
In caso di discordanza tra la presente descrizione e la scheda tecnica ufficiale, far fede alla scheda tecnica del produttore.
