Questo kit di chimica fornisce un’introduzione pratica ai principi base della chimica, offrendo un'esperienza educativa completa per l'esplorazione delle proprietà e delle reazioni delle sostanze.
Contenuti del Kit:
- Materiali Didattici: Risorse educative con schede teoriche sui concetti fondamentali della chimica, come struttura molecolare, reazioni chimiche e leggi ponderali.
- Esperimenti e Dimostrazioni: Strumenti e reagenti per condurre esperimenti di laboratorio su reazioni acido-base, precipitazioni, cambiamenti di stato e altre reazioni chimiche.
- Manuale di Istruzioni: Guida completa con istruzioni dettagliate e spiegazioni per ogni esperimento, con focus sulla sicurezza e l’interpretazione dei risultati.
- Esempi Applicativi: Applicazioni pratiche per collegare i concetti chimici studiati a contesti quotidiani e industriali, come la produzione di materiali e l’analisi chimica.
Obiettivi di Apprendimento:
- Concetti Fondamentali: Comprendere i principi base della chimica, incluse le reazioni chimiche e le proprietà delle sostanze.
- Sperimentazione Pratica: Eseguire esperimenti in laboratorio per osservare le proprietà chimiche e fisiche delle sostanze.
- Applicazione Pratica: Utilizzare le conoscenze acquisite per analizzare fenomeni chimici nella vita quotidiana e in ambito professionale.
- Competenze Sperimentali: Sviluppare abilità pratiche nella conduzione di esperimenti chimici e nella gestione sicura dei reagenti.
Esperimenti realizzabili:
I fenomeni fisici e i fenomeni chimici
- Confronto fra i due tipi di fenomeni
- La sublimazione
- Filtrazione di un solido in sospensione
- Separazione di due liquidi in miscela e di un solvente dal soluto tramite la distillazione
- Cristallizzazione del solfato rameico
- Preparazione di un miscuglio e di un composto e loro determinazione
- Esempi di reazione chimica
- Alcuni saggi alla fiamma
Basi della chimica generale
- Verifica della legge di Lavoisier
- Verifica della legge di Proust
- Saggi alla fiamma
- Carattere acido o basico dei composti
- Reazioni di precipitazione
- Formazione di un composto aeriforme
- Reazioni di ossidoriduzione
L’elettrochimica
- Conducibilità degli elettroliti
- Confronto sull’elettropositività di alcuni elementi
- Costruzione della pila di Daniell
- Elettrolisi di una soluzione di ioduro di potassio
- Elettrolisi dell’acqua
- Ricopertura elettrolitica di un oggetto metallico
La chimica organica
- Presenza di carbonio e idrogeno nelle sostanze organiche
- Ricerca dell’azoto nei composti organici
- Preparazione dell’aldeide acetica
- Preparazione dell’acetato di etile
- Presenza di amminoacidi in sostanze proteiche
- Saggio di Fehling
- Riconoscimento di un polisaccaride
- Preparazione della bachelite
